Una Prof piccina in cucina

Ingredienti:

Bistecchine di vitello tagliate sottili q.b (una media di 6 a persona, sono sottilissime) - sale q.b. - farina q.b. - aceto balsamico q.b.

 

Preparazione:

Infarinate le vostre bistecchine di vitello (più sottili sono, meglio è), e lasciatele cuocere in padella solo con un filo di olio.

Vanno appena scottate, sono velocissime e buonissime.

Quando cominciano a cuocere, salate e aggiungete un cucchiaino di aceto balsamico per ogni bistecchina, e lasciate insaporire per qualche minuto.

Il gioco è fatto! Estive, facili, e veloci!

Bistecchine di vitello all'aceto balsamico