Una Prof piccina in cucina

Ingredienti:

Petto di pollo 2 a persona - pomodorini q.b - pan grattato q.b - uovo 1

 

Preparazione:

Prendete il vostro petto di pollo e passatelo prima nell'uovo (precedentemente sbattuto con una forchetta) e poi nel pan grattato. Salate.

Basta fare questo procedimento una volta, ma se preferite una panatura più croccante ripetete due volte il procedimento.

Lasciate in padella a cuocere (basta pochissimo condimento, giusto un filo di olio) e il gioco è fatto.
Quando la panatura comincia a dorare, il pollo è pronto