Una Prof piccina in cucina

Ingredienti:

Fragole una confezione - Bellini una bottiglietta piccola - succo all'albicocca 200 ml (un succo di frutta piccolo) - zucchero q.b.

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Preparazione:

Lavate bene le vostre fragole e tagliatele a pezzettini.

Al posto della tradizionale macedonia, provate questa versione.

Il succo nel quale vengono messe le fragole è a base di Bellini e di succo all'albicocca. Di solito la quantità dei due liquidi è più o meno uguale, e dipende da quanta macedonia dovete preparare.

Aggiungete un cucchiaino di zucchero (facoltativo).
 

Lasciate raffreddare in frigo per un'oretta, e il risultato è ottimo.
Adatta per aperitivi, specialmente in estate.

Servite frasco, e a scelta, aggiungete qualche cubetto di ghiaccio.