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A tavola con . . .
Una Prof piccina in cucina
Ingredienti:
Baguette mezza a testa - lardo q.b. - pomodorini secchi q.b. - maionese q.b.
Preparazione:
Per questo "antipasto" che puo' essere benissimo anche un secondo, vi basta prendere la vostra baguette, o il pane che preferite;
spalmateci sopra da entrambi i lati un po' di maionese;
aggiungete dei pomodori secchi (quelli sott'olio), e infine del lardo.
Mettete in forno a 150° finchè sarà bello caldo, e il lardo comincerà a sciogliersi (non lasciatelo comunque troppo; andate ad occhio).
IO VE LO ASSICURO, E' UNA GODURIA.
Non proprio dietetico, ma per chi fa sport come me, ogni tanto se lo puo' concedere senza troppi sensi di colpa :D
Provare per credere.

Panino caldo con lardo, pomodori secchi e maionese

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